FAO：全球金枪鱼2024年商业环境回首

　　当前！首页食物资讯国际食物FAO！全球金枪鱼2024年商业环境回首焦点提醒：来自SeafoodMedia动静，国际金枪鱼商业正在2024年1月至9月期间恢复，取2023年同期比拟，商业量添加了20%，达到300万吨，价值118。6亿美元。结合国粮农组织(FAO)演讲指出，国际金枪鱼商业正在2024年1月至9月期间恢复，取2023年同期比拟，商业量添加了20%，达到300万吨，价值118。6亿美元。正在2024年下半年，金枪鱼捕捞量的波动和对即食金枪鱼需求的改善使全球金枪鱼商业连结了必然的活跃度。正在价值更高的非罐拆金枪鱼商业中，消费者需求转向了冷冻鱼片，冷冻生金枪鱼和冷冻熟金枪鱼腰肉的买卖量所有添加。2024年下半年，全球金枪鱼捕捞量极不不变。正在西承平洋和中承平洋地域，但鲣鱼的捕捞量并未显著提拔。正在东承平洋地域，美洲间热带金枪鱼委员会(IATTC)实施了为期72天的第二次“禁渔期”(veda)，曲至2025年1月19日竣事。因为禁渔期和岁暮假期的影响，禁渔期间仅有23%的渔船正在功课。厄瓜多尔曼塔的原材料价钱不变，由于来自西承平洋和中承平洋的航空公司运送物资来弥补本地的登岸。因为对原材料的需求尚未改善，导致鲣鱼价钱疲软，而黄鳍金枪鱼价钱连结不变。正在2024年1月至9月期间，金枪鱼(新颖、冷冻和罐拆)的世界商业量估量为307万吨，价值118。6亿美元，取2023年同期比拟别离增加20%和1。28%。新颖金枪鱼商业量为80765吨，价值65696万美元(2023年1-9月为7。7259亿美元)；冷冻金枪鱼商业量增加32%，达168万吨，价值47。2亿美元；加工金枪鱼和罐拆金枪鱼的商业量占金枪鱼商业总量的38%，达到117万吨(增加8。58%)，价值65亿美元。跟着欧洲和东南亚的包拆商寻找更多原料加工成熟腰肉和即食产物，全球整条冷冻金枪鱼的商业量有所添加。正在2024年1-9月期间，冷冻金枪鱼的世界商业量估量为168万吨，比2023年同期超出跨越30。47%，此类产物，泰国占了40。50%的份额，供应量同比增加34%。总体而言，2024年全球对高价值非罐拆金枪鱼的需求连结不变，但新颖金枪鱼的销量有所下降，而深海冷冻金枪鱼里脊肉/鱼片、鱼柳条、鱼块和雷同产物组的订购量有所添加。2024年1-9月期间，欧洲、以及亚洲(中国、日本和泰国)的新颖金枪鱼进口量有所放缓，但日本、欧盟和美国对深海冷冻金枪鱼里脊肉/鱼片和雷同半加工产物(未烹调)的进口量有所添加。今日导读：央视3·15晚会“保水虾仁”事务；山东平邑回应黄桃罐头问题；出名茶饮品牌被曝食物平安问题（2025年03月17日）欧盟评估由枯草芽孢杆菌DSM 32324、枯草芽孢杆菌DSM 32325息争淀粉芽孢杆菌DSM 25840 构成的饲料添加剂对所有家禽的平安性和无效性。